Gitschenen - Sonnenterrasse im Kanton Uri - Schweiz  
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Wildpflanzen als Gastgeberinnen

 


Unsere einheimische Flora ist reich, fröhlich und geheimnisvoll. Unsere Vorfahren reisten nicht nach China und in die Anden, um ihr wildes Wissen anzureichern, sondern fanden es dort, wo sie wohnten. Das tun auch wir in der alpinen Grünwelt unserer Berge und besuchen in freier Wildbahn Bäume und allerlei Grüngewächse. Immerhin haben Pflanzen Jahrmillionen vor uns die Erde besiedelt und deshalb viel mehr Erfahrung in Weisheit und Überlebensstrategien. Eine fröhliche Neugier wird uns führen, staunen machen und beschenken. Das beste Lernen geht über die kulinarische Lust, nach dem Motto: „Ich hab dich zum Fressen gern“.


 

Datum

Dienstag 22. Juni – Freitag 25. Juni 2010

Leitung

Gisula Tscharner: Sammelweib und Seelsorgerin, Buchautorin. Nach Zeiten der WildenWeiberBar und des WildenCaterings bietet sie heute „Wildes Wandern und Schmausen“, sowie „Nächtiges Leermond-Wandern“ in Graubünden an. Daneben Vorträge, Zeremonien, Rituale.

Kursinhalt

Kleinere Spazier- Rund- und Sammelgänge draussen, bei jedem Wetter. Kennenlernen, Wahrnehmen, Austauschen. Mit allen 5 Sinnen sowie mit der Seele den Kontakt mit Pflanzen erleben. Degustieren direkt ab Pflanze, aber auch aus dem Wilden Weiberrucksack. Sammeln und Zubereiten von flüssigen und bissigen Köstlichkeiten. Verbinden von nährenden, heilenden, heiligen und lüsternen Eindrücken.

Mitbringen

Kleider und Schuhwerk für alle Wetter und für wegloses Gelände, 1-3 kleine Gläser mit Schraubdeckel, 1-2 Schraubdeckelflaschen für Getränke.

Materialkosten

Fr. 20.- für Grundzutaten.
Teilnehmerzahl min.  6 Personen
max. 12 Personen

Kurszeit

ca. 6 - 7 Stunden pro Tag, einmal auch an einem Abend

Kursbeginn
Kursende

Dienstag um 13:00 Uhr
Freitag um 12:00 Uhr

Im Kursgeld
inbegriffen

Dienstag einfaches Suppen-Zmittag, Abendessen
Mittwoch und Donnerstag Vollpension
Freitag Frühstück und Mittagessen
Tee und Früchte im Seminarraum
Kursleiterhonorar

Kursgeld

Fr. 920.-
Einzelzimmer-Zuschlag: Fr. 45.- (nur beschränkt erhältlich)

 


Information

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Last Update: 22.11.2009